Så nåede vi til dag 2 i vores Dining Week turné og denne gang skal vi højt til vejrs. Helt op til 4. sal hos Illum på Strøget med en udsigt henover Københavns tage og med et strejf af sommer.
Sammensætningen af menuen hos Skagen Fiskerestaurant oser langt væk af sommer og sol. Og sjovt nok har man også mulighed for at få sand mellem tæerne i en specielindrettet hyggekrog ligesom på søster-restauranten i Skagen.
Vi beholdt dog sko og strømper på nød den lækre menu rimelig civiliseret.
Menuen så således ud 👇
FORRET
Romagou-østers med havtorn-vinaigrette
Jomfruhummer-krokke
Blinis med enebærlaks
Jomfruhummerbisque
HOVEDRET
Moules frites med aioli
DESSERT
Chokolademousse med syltede bær
Hjemmelavet flødebolle
Havtornvingummi
Toffeekaramel
Se med, når vi tager på næste restaurantbesøg (Nimb Bar’n’Grill –Er ikke helt klar endnu)